Remplacer la nature
Les défis du saumon OGM
Quoi ? Conférence Publique : Remplacer la nature
Qui ?
* Catherine Lambert Koizumi, Ph.D. Directrice générale, Association de gestion halieutique autochtone Mi’gmaq et Malécite / Executive Director, Mi’gmaq Maliseet Aboriginal Fisheries Management Association.
* Lyne Morissette, Ph.D., Ecologist
* Lucy Sharratt, coordinatrice, Le Réseau canadien d’action sur les biotechnologies (RCAB) / Coordinator, Canadian Biotechnology Action Network
* Thibault Rehn, coordinateur, Vigilance OGM
Quand ? Jeudi 26 Septembre à 19h00
Où : Maison du développement durable, Salle Clark
Combien ? Entrée gratuite
Panel
Les populations de saumon sauvages sont en déclin. Les changements climatiques menacent davantage ces populations et notre capacité de nous nourrir des océans qui nous entourent. Un saumon de l’Atlantique génétiquement modifié (GM) vient d’arriver sur le marché. Les humains peuvent-ils remplacer le saumon sauvage par une version génétiquement modifiée? En quoi la modification génétique du saumon change-t-elle notre avenir? Est-ce une option pour préserver les populations naturelles? Et si oui à quel prix? Rejoignez-nous pour discuter des impacts éthiques, sociaux, culturels et environnementaux du saumon génétiquement modifié.
Contexte
Le premier animal génétiquement modifié (GM) au monde est un saumon atlantique, produit pour le moment au Panama mais qui sera bientôt produit au Canada (Î.-P.-É.) et aux États-Unis (Indiana), dans des installations de pisciculture terrestres. Le saumon génétiquement modifié est déjà sur le marché canadien, sans étiquetage obligatoire. Le Québec est pour l’instant la seule province où il a été importé.
Le saumon génétiquement modifié menace l’avenir du saumon sauvage si ces poissons génétiquement modifiés entrent en contact avec des populations sauvages. S’il n’y a pas de contact avec les poissons sauvages, y a-t-il des d’impacts sur l’avenir du saumon sauvage ? Si le saumon génétiquement modifié s’échappe des installations terrestres, il menace l’avenir du saumon sauvage. Même sans fuite de saumon GM dans la nature, n’y a-t-il pas d’impact sur l’avenir du saumon sauvage ? Quel est l’impact de la production de saumons génétiquement modifiés sur l’avenir des saumons sauvages et de la pêche, et sur l’avenir de la production alimentaire ? Si nous avons la capacité de créer génétiquement des plantes et des animaux, avons-nous encore besoin de la nature ? Est-ce un moyen de lui donner un répit?
Malgré que les techniques s’améliorent, la pisciculture peut menacer l’équilibre naturel des écosystèmes marins, l’habitat du saumon sauvage et les pêcheries. Cette industrie est généralement polluante, utilise des médicaments pour traiter les problèmes de santé des stocks, ainsi que plusieurs produits chimiques. Ainsi, comme source de nourriture, ce n’est peut-être pas la solution de rechange la plus durable à la surexploitation des stocks de poissons provenant de l’océan. La pisciculture et les saumons génétiquement modifiés représentent-ils un pas vers l’abandon des océans en tant qu’écosystèmes viables et vers l’abandon des océans en tant que source de nourriture pour les humains ?