Les Alternatives

Alternatives
Alternatives aux OGM

Les cultures OGM sont l’absurdité la plus totale de l’agriculture industrielle de notre époque. Au-delà de l’épuisement des sols, l’utilisation importante de ressources voir le gaspillage (eau, terre..) la dépendance aux produits chimiques et aux compagnies qui les produisent (pesticides, engrais, pétrole..) intrinsèquement liée à l’agriculture industrielle, les OGM viennent rajouter, entre autres, des problèmes de contamination et de propriété du vivant.

Cependant, les solutions à cette agriculture à la dérive existent et ne demandent qu’à devenir dominantes au 21ème siècle. Rappelons, qu’à l’heure actuelle, les petits paysans nourrissent le monde contrairement à ce que les défenseurs de l’agriculture industrielle proclament. Mais, face à la puissance des lobbys des compagnies comme Monsanto et à l’immobilisme de nos gouvernements qui en résulte, les solutions viendront de la capacité des citoyens à se mobiliser collectivement et individuellement.

À l’instar du rapporteur spécial au droit à l’alimentation de l’ONU (1), nous sommes d’avis que l’agriculture basée sur les pesticides est un mythe et pose un risque inacceptable pour les populations compte tenu des alternatives existantes ayant moins d’impacts sur la santé et sur l’environnement. Déjà, de nombreux pays adoptent des politiques remettant l’agriculteur au cœur de la production et répondant aux valeurs des citoyenNEs qui désirent une alimentation saine ayant un impact minimal sur notre environnement. Au Québec aussi, le paysage est bouillonnant d’initiatives inspirantes qui ne demandent qu’à grandir. Vigilance OGM, en tant que réseau, reflète bien ce dynamisme avec des organismes et des coopératives qui permettent entre autres un approvisionnement local et biologique pour recréer une relation de confiance entre producteurs et consommateurs.  

À nous de faire du Québec un «pays» où il fait bon manger!

(1) Rapport de la Rapporteuse spéciale sur le droit à l’alimentation, 24 janvier 2017, Conseil des droits de l’homme , A/HRC/34/48. 

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